台灣農業標準學會「台灣安全農法」畜產品認證簡介
   
  一、緣起

由於我國產業面臨國外進低價口畜產品之衝擊,加上政府針對畜產品產地國標示強制性薄弱,造成消費者無法辨別畜產品之產地國,因此消費者對於美國牛肉狂牛症、豬肉瘦肉精殘留及中國產品之不信任及恐慌,連帶影響我國畜產品之銷售。同時,由於我國針對農畜產品安全性之認證系統目標不明確,消費者對於我國畜產品之安全性的質疑,也連帶影響我國優質生產者產品之銷售。為改善此一情況,相關專家學者成立「台灣農業標準學會」,並以公正之態度推動「台灣安全農法」認證標章,以鞏固我國在地安全產品之地位,並提升產品附加價值。

   
二、如何進行「台灣安全農法」準備

實施「台灣安全農法」的重要條件包括:
1. 產品主原料來源(例如牧場)必須為本地生產。
2. 生產過程必須有安全監控及追溯能力。
3. 現場記錄、監控與追溯可利用現有系統,不必重新建構。

   
  三、農畜產品實施「台灣安全農法」認證的優點

其優點有:
1.符合消費者購買「本地產品」、「低碳足跡產物」之期待
2.認證名稱與目的一目了然,學會名稱具有專業性。
3.產品將具有與我國現有畜產品認證截然不同之特色(市場區隔)
4.學會將於參與家數足夠後,聯合意見領袖進行曝光與推廣。
5.認證簡單且費用低廉。

   
   
   

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